- 01-Evite colocar ovos gelados em água quente, pois podem rachar, mas se tiver que fazê-lo, fure-os com um alfinete na extremidade redonda do ovo antes de deitá-los na água.
- 02-Juntando gotas de limão na água em que será feito o arroz, resultarão grãos mais soltos e mais claros.
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