Bolo light

Ingrediêntes

Massa

• 6 ovos
  


• 3 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
  


• 2 xícaras de farinha de trigo
  


• 1 xícara de leite desnatado morno
  


• 2 colheres de sopa de fermento químico
  
  Calda
  


• 200miligramas de chantilly light
  


• 1/2 xícara de leite desnatado
  


• 1 colher de sopa de adoçante para forno e fogão
  
  Recheio
  


• 300 miligramas de chantilly light batido
  


• 1 colher de sopa de adoçante para forno e fogão
  


• 300 gramas de morango picado
  
  Corbetura
  


• 300 miligramas de chantilly light
  

150 gramas de morando inteiro para decorar

Modo de preparo

Massa: Bata os ovos inteiros até o ponto de creme. Diminua a velocidade da batedeira, junte o adoçante e desligue.
Adicione a farinha de trigo, o fermento químico e o leite morno e misture para obter uma massa homogênea. Asse a 180 graus por cerca de 24 minutos.

Montagem: Espere a massa esfriar e corte em três partes. Umedeça cada uma delas e sobreponha-as, intercalando com o echeio. Por último, cubra com chantilly light batido e decore com os morangos inteiros.